Сырный фестиваль "3 года санкциям"

С 4 по 6 августа в д. Дубровское Истринского района Московской области состоится Сырный фестиваль "3 года санкциям". На поле рядом с сыроварней состоится большой праздник, посвященный трехлетию санкциям.
Праздник сыра продлится целых три дня! На фестивале посетителей ждет большая ярмарка с продажей сыра, сладостей, кваса, мяса с 10 утра до 20.00 вечера. Желающие смогут продегустировать понравившиеся им сорта сыра, так же будет открыта зона отдыха для детей, где они смогут покататься на мини-лошадях, повеселиться на батутах и насладиться вкуснейшим мороженным. Так же будет действовать большая зона питания, где 14 хозяйств накормят гостей фестиваля вкуснейшими блюдами!

Программа: 4 августа (пятница):

10.00 - 11.00 - Открытие.
Старт фестиваля и открытие выставки оборудования оборудования для производства сыра
11.00 - Прием участников конкурса лучших российских сыров 2017.
11.00 - 20.00 - работа ярмарки сыра и выставки оборудования для сыроварен
11.00 - 12.30 - Круглый стол по сырным стартапам:
13.30 -14.00 Награждение производителей за лучшие образцы импортозамещающего оборудования по производству сыра. Официальные награды Минпрома РФ
14.00 - 14.30 Награждение победителей конкурса лучших российских сыров 2017.
14.30 - 15.30 - Торговая сессия.
Доклад Министра потребительского рынка и услуг Московской области В.В. Посаженникова "Торговля - главная мотивация сбыта фермерской продукции"
Выступление руководителей фермерских рынков, кооперативов, магазинов и руководителей фермерских хозяйств - как построить сбыт сыроварни.
15.30 - 16.30 - Мастер класс Олега Сироты по пошаговому старту сырного стартапа, проблемы слабые места, этапы развития.
16.30 - 17.30 - банковский час, проблемы в выдаче кредитов, как получить кредит под 5% на сыроварню или ферму.
17.30 -19.00 - выступление народной самодеятельности

5 августа (суббота):

10.00 - 20.00 - работа ярмарки сыра и выставки оборудования для сыроварен
11.00 - Круглый стол: Что изменилось за три года санкций в сыроделии
13.00 -14.00 - Презентация сыроваров и сыров. Фермеры и сыровары рассказывают от своей продукции.
14.00 - 15.00 - выступления производителей импортозамещающего оборудования для сыроварен
16.00 - 18.00 - выступление ансамблей народной самодеятельности

6 августа (воскресенье):

11.00 - 13.00 Мастер-класс: как правильно готовить сырные блюда в традиционной русской кухне.
13.00 - 14.00 Как правильно доить, содержать коров для производства сыра, как запускать фермерский стартап, выступление академика Российской академии наук Цой Юрия Алексеевича
14.00 - 15.00 - смотр-конкурс лучших тёлок страны.
15.00 - конкурс на лучшее блюдо истринского сырного праздника!
18.00 - подведение итогов фестиваля
Место проведения поле возле сыроварни:
д. Дубровское Истринского района Московской области.

Приезжайте! Отметим этот праздник вместе!

Наверх