Вы здесь

Цветная капуста со льном


                  


Автор: Irena Roberts
Ингредиенты:
  • Цветная капуста - 1 кочангр
  • Яйца 1 - 2 шт
  • Куркума или смесь карри
  • Мука из льна для панировки - 100 г
  • Соль
  • Масло растительное или оливковое - 80 г
  • Сметана - 150 г
Способ приготовления:
  • Цветную капусту очистить от листьев , разделать на соцветия
  • Воду залить в пароварку , довести до кипения
  • Отварить соцветия цветной капусты на пару
  • Или припустить в кастрюле с малым количеством воды
  • Яйца взбить , добавить соль , щепотку куркумы или смесь Карри
  • Охладить капусту и опустить во взбитые яйца
  • Затем соцветия обвалять льняной панировке
  • В сковороду добавить масло растительное
  • Разогреть и обжарить соцветия до золотистого цвета .
  • Подавать со сметаной
Добавить комментарий
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
  _____   _____           _   _             
/ __ \ / __ \ | | | |
| / \/ `' / /' __ _ | |_| | ____ ____
| | / / / _` | | _ | |_ / |_ /
| \__/\ ./ /___ | (_| | | | | | / / / /
\____/ \_____/ \__,_| \_| |_/ /___| /___|

Наверх